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『まとめ買いしたお米をおいしく保存』これに惹かれて購入しました。購入してから直ぐに届いたばかりの新米を入れました。完全に密封されました。数日後に炊飯しましたがパサパサの炊き上がり。何度か試みましたが結果は同じ。密封保存していなかった冷蔵庫保存のお米は美味しく炊けました。

壁との干渉緩和用でしょうか、約1センチのサイドガードを上部両側に取り付ける仕様ですので幅10センチのものでも実質幅は12センチ弱となります。ただしサイドガードはつけなくても使用上に支障はありません。組立家具の基本ですが、ネジ止めは最初は緩く仮止め、歪みを調整後に本締めです。縦長の家具なので歪んで冷蔵庫等と正確に平行に立っていないと目立つので水平器等を用いて必ず真っ直ぐ立つように組み立ててください。ネジが61個なので組立直しになると心が折れると思います。とはいえそこはさすが金物の都市、新潟県の製品です。私は一発で歪みなく組み立てられました。足立製作所。すごいメーカーです。金物なので床を傷つけないよう養生シート、61個のネジ止めなので電動ドライバーは必須。開梱から完成まで１時間程度でした。完成して飲料を収納して冷蔵庫の横から引き出した眺めは圧巻です。悩んでる方は是非とも挑戦してみてください。おすすめです。

清潔に使えてとても良いです。

とてもよく出来ていて、ストレスなしでぬか漬けが出来ます。

その昔母が作っていた頃とは違い、簡単においしいぬか漬けができました。冷蔵庫での収まりもよくきゅうり1本がそのまま入る大きさもいいですね。いろいろな野菜でぬか漬けを楽しみたいと思います。

ハーフサイズにしようか迷いましたが普通のサイズにして良かったです。きゅうりが一本、茄子が一本、余裕で大根も5センチ位を半分に切って漬けられました。夜漬けて翌日の夜に食べています。お手入れも簡単で購入して良かったです。

冷蔵庫にスッと入る大きさで、下に水分が落ちるのが便利ですし、付属のヘラも角にピッタリ合って使いやすいです。

専用の道具の便利さに驚いています。市販のぬか床を入れ替えて使っていますが、匂いも漏れず、漬け込み、取り出しもし易いです。何より水分が下に滲み出るので、ペーパーなどで吸い取る手間が少なくなりました。冷蔵庫にピッタリと収まる大きさも気に入っています。2人で食べ切れるちょうど良い容量でポテサラに入れたり、サラダのトッピングに使ったりと楽しんでいます。

ぬか漬けをしてみたくて、ケースを探しておりました。手入れが楽そうで冷蔵庫に入るコンパクトなサイズが魅力で購入しました。美味しいお漬物を作るのが楽しみです。