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2025/07/10ガラス容器やプラスチック容器を使用して、水抜きは陶器のものやキッチンペーパーを使っていました。重さやマイクロプラスチック問題が気になり、何かよい容器がないか探していました。やっと求めていたものに出会いました。扱いやすく、水抜き不要。冷蔵庫にも入る。漬けた野菜もいつもより美味しく感じました。
2023/07/30ぬか床を今のプラスチック容器からすぎ床にお引越し。冷蔵庫のスペースも空けて、冷たい夏野菜の糠漬けが更に楽しみになりました。緩衝材として入っていた杉のおがくずが出汁パックのように個包され、良い香りで湿気取りや消臭にも使えるそうで、これだけでも商品化して欲しいくらい気に入りました。
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2023/09/28以前、日経新聞で取り上げられ、妻に紹介したところ、是非にと頼まれて購入しました。届いた商品はなんの変哲もないプラスチック容器に見え、これが5千円もするの?という印象でした。その後、妻いわく、これまで漬物では程よい水抜きが出来たことがなかったが、本品は適度にぬか床から水分が抜けて、ぬか床の良い状態が保たれるとのこと。素人想像ですが、容器のざる部分の網目の大きさが相当研究された上で、つくられているように思いました。決して安い価格ではありませんが、相応の価値がある商品だと思いました。
2023/03/11【満足ポイント】1.耐荷重20kgの頑丈なつくりで、見た目にも高級感がある2.素材と色が家のコンロと一体化して、スッキリと見える3.家の五徳とほぼ同じ高さのため、奥の小さな五徳にも大きな鍋を置くことができる4.ラックの隙間にプラスチック容器(トレイ類)を立てかけて、乾かすことができる
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2026/10/31届いた翌日に一人土鍋やってみました。うちはIHではなく直火です。準備している際に、もしかしたら一人用で使用するにはちょっと大きいかも…なんか具材もたくさん入っちゃうし購入失敗かな…なんて思っていたのですが、いざ実食!いやいや丁度いいじゃないですか〜大満足です。一人分にちょうどいい大きさでした。購入してよかったです。蒸し皿はまだ使用していませんが、この冬大活躍しそうです。購入に若干迷ったのですが(これは今後の参考までに)蓋の色…ホワイトがよかったかなーと感じました。
2026/10/30レンジでもご飯が炊けて時短だし、そして美味しいので、買って正解でした。あとは、蒸らしの際にすっぽり被せられるキルティングのカバーみたいなのがあれば更にベストだと思いました。
2026/10/25七宝柄がとても素敵過ぎてずっと出しっぱなしです!もちろん炊飯美味しくツヤツヤで美味しく、汁物や、揚げ物にも!深くて狭いので油はねが少なく油の量も節約できますので、お弁当などで少量揚げ物する時にとても良いです!スノーフレークのワナベSと並べて目で楽しめ毎日のお料理を作るテンションが上がります!
2026/10/19とっても気に入りました。何を入れてもオシャレで美味しそうに見えます。料理の腕が上がった感があります。
2026/10/17とってもおしゃれで、お料理が美味しそうにみえます。サイズも使いやすく副菜を良く盛り付けます。仕方ないのでしょうが、油切れが悪いのでマイナス1しました。