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お皿一つでこんなに目でも楽しめるおしゃれな食器に出会いましたいろんな使い方があるのでたくさん使っていこうと思います

箸とお揃いで黒を買いました。お皿の中心が丸く黒光りしてるのが気になるだけで、デザインも使い勝手もとても良いです。窪みに醤油入れられるから小皿が要らなくて便利です。

いろいろと使えそう、と思ったわりに、あまり使っていないのが現状。お寿司やお刺身の時に思い出せば使うときがある程度の使用頻度、になってしまいました。便利なはずの仕切りが、窮屈な使い心地になってしまっているのが原因かと。お皿がもう一回り大きいサイズだと仕切りが便利に感じるのかもしれません。

予想してたよりも小さめでしたが、お刺身やお寿司用として使ってます。もう少しくぼみが深いといいなと思います。

届いてから、おまんじゅう、豚の角煮、お寿司の銘々皿などに使いました。結構いろいろ使えそうです。ただ、色が真っ白で私としてはちょっとアイボリーがかっている白の方がいいかなと思います。４人家族なので数もぴったり。箸置きにも使える部分が台形になっているのですが、左利きがひとりいるのでその皿だけ置いた感じがちょっと違和感がでているかも。

暑い夏なので主に料理する時に背中に風を当てています。快適です。手巻き寿司のシャリ合わせの時もうちわ代わりに使えそうです。コードレスで軽いのが便利で気に入ってます。

モリス柄のおしゃれな保冷風呂敷で保冷剤も収納するポケットもあり、冷たい物を包む事に便利です思ったよりも大きめでお刺身やお寿司等偏らないようにできるものです

お寿司やピザのように横広のものが入る保冷バックが欲しかったので良いのです。もっと保冷・保温機能が有ると助かります。

軽くてかさばらずおすすめします。

新築時、寿司店を経営する身内から希少な柳のまな板を頂戴しました。横47センチｘ高さ27センチｘ厚さ30ミリ。薄いまな板が出回る中、サイズが合うものがなかったのですがこちらのこちらのスタンドを発見しました。案の定、板幅が広い為トレイをはみ出して水滴が落ちるので、昨日工務店の職人さんに相談し、まな板の上下左右を中心に向かって最大2ミリ削っていただきました。見た目にはほとんど上下左右の勾配はわかりません。バランスも崩さず水滴が中心に集まり水滴が滴り落ちてます。厚く重量もあるまな板ですがフレームがしっかりしているのでカウンターの上、調理台の上でも倒れる事がありません。丈夫なお品でとても良いお買い物でした。

にらとキャベツをたっぷり用意して食べました。ホルモンが上質で、スープも美味しい。締めの麺や雑炊も、浮いた油をさっと取り除くと食べやすくなりました。

鍋スープがとにかく美味い。閉めはご飯より、ラーメンやうどんが合う。もつも、大腸と小腸2種類ミックス。リピする価値はあります。個人的に大腸は好まないので星4。

スープを指示通りの水で薄めましたが、かなり濃かったので水200cc位を追加しました。それでもキャベツやニラ、タマネギやキノコを加えていただいてちょうど良いお味でした。そのため☆マイナス1とさせていただきました。