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「千里山荘」 和風おせち三段重【約4人前】



日本料理「鈴なり」 和の三段重【約3〜4人前】(監修)
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皇居外苑 和風おせち「奉春」 二組【約2人前】(監修)


「加賀屋」 和風おせち二組【約2人前】(監修)

大きな銀だら西京漬け 130g

大きな銀だら西京漬け 130g(1切)×4袋
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2023/10/16魚に焼き目を付けるには空だきでしっかり容器をあたためてから焼くと良いようです。まだ調理時間をいろいろ試していますが西京焼きなど水分が多いものは難しく、挑戦中。煙が出ない、お手入れ簡単なのは画期的です。
2022/07/27焼き魚、トウモロコシなどをやってみました。焼き魚も焦げ目がついて、水分が出ずにふっくら仕上がります。西京焼きや粕漬なども焦げすぎず、何より短時間で仕上がります。
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2025/05/04以前から気になっていたものを数年前?に購入。レンジでの調理なのに焦げ目がつくこと、焼き上がりが早いこと、何より、魚焼きグリルを洗う億劫さからの解放!最高だったので実家暮らしの同僚に紹介(高齢のお父様が喜んだそう)、今回、ルームシェアを始めた息子のため購入。料理好きの彼女が感動していると、息子からLINEがありました。とても良い商品と思います。うちでは切り身魚(例えば粕漬、西京漬など)、焼き鳥にも重宝しています。お勧めです
2023/04/06届いてすぐに焼き鳥を焼きました。身そのものは柔らかくいい感じに焼けましたが他の方も書いておられるように焼き目がつきません。鶏皮は綺麗に焼き目がつき見た目もおいしそうに焼けました。鶏肉には焼き目がつかず残念でした。使い方の問題かと少し研究しないといけませんね。魚用とその他用に2つあるとよさそうです。明日は西京漬けの魚を焼く予定です。楽しみです。
2023/02/28届いて直ぐ西京漬けを焼きましたが、焦げ目もしっかりと付き身もふっくらとしていて美味しかったです。次に焼いた少し大きな切り身は時間が掛かりました。何でもそうですけど、大きさによって分数が変わってくるので、何度か使っているうちに解ってくるのかなぁと思います。汚れも直ぐに落ちるので良いのですが、プレートだけを外して洗えるともっと良かったと思いました。まだ魚しか焼いてませんが色々と挑戦してみようと思います。
2022/11/13お魚は大好きでサバ、鱈、鮭、銀鱈など自分で味付けしているほどです。(塩麹、醤油、西京味噌など)ですが主人との二人分をガスレンジで焼くこと、焼いた後の洗いも大変なので購入を決めました。とても美味しく焼け、洗いも楽で満足しています。
2022/06/14早速鮭やさわらの西京漬を焼きました。こびりつかず簡単に焼けました。これからいろんなものを試していきたいです。ただ、プレートを外して洗えたらいいのになぁと思いました。
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2025/10/09リピ4枚?5枚目でしょうか?着物でも使用する麻は夏はサラッとしていて気持ちが良いです近年は温暖化が進み一年中使えるお勧めできる商品だと確信していますできることなら色のバリエーションがそろそろもう少し欲しいかな?欲張りかしらブルーもピンクもグレーは薄いラベンダーと言いますかなかなか良い色合いですとてもお気に入りの一品です
2024/09/05リネンの感触がとてもよい。軽くて扱いやすい。
2023/09/04何年もリネン敷パッドを使っていましたが、今夏はとても暑く、こちらのフラットシーツを敷きパッドの上に被せてみたら、とても快適に寝られるようになりました。やたらゴワゴワしたリネンもありますが、このシーツは質の良いリネンで、肌触りが柔らかくさらっとしており、熱もこもりにくいです。ブレスエアーの敷き布団で使っているため、毎日布団を敷いて、シーツも敷いて整えて…と手間は必要ですが、敷きパッドより軽くて洗いやすく、乾きも早いので、思った以上に扱いやすいです。色がとても素敵なブルーなので、涼しく感じます。ソファーカバーとしても使えたので、追加で買い足しました。
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